沙棘的7種功效及副作用 沙棘的7點(diǎn)使用禁忌 

很多人可能從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)沙棘，其實(shí)它是一種非常有和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的植物。

沙棘（Sea buckthorn）被用作和營(yíng)養(yǎng)用途有歷史，用于治療放射損傷、創(chuàng)傷、癌癥、心血管疾病、消化道疾病和免疫系統(tǒng)疾病。

沙棘是什么？

沙棘，屬于胡頹子科植物，是一種原產(chǎn)于亞洲和歐洲的耐寒落葉灌木（可長(zhǎng)到7米高），果實(shí)呈現(xiàn)橘珍珠狀（嘗起來(lái)帶酸苦味，且有一種特殊的香味，類(lèi)似菠蘿）。

沙棘果實(shí)、種子及其它部位富含百種以上的營(yíng)養(yǎng)素，包括維生素、類(lèi)黃酮、西紅柿紅素、類(lèi)胡蘿卜素、植物固醇和多種脂肪酸，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療價(jià)值，又被稱(chēng)為神奇果實(shí)或超級(jí)食物。

據(jù)傳在元朝時(shí)期，成吉思汗就常食用沙棘果來(lái)強(qiáng)身健體，是建立廣大疆域的功臣之一。而近期，蘇聯(lián)政府常用于減少航天員的輻射傷害及調(diào)節(jié)免疫力。

沙棘被推薦的科學(xué)實(shí)證功效有哪些？

１． 降低發(fā)炎指標(biāo)C反應(yīng)蛋白

C反應(yīng)蛋白（C-reactive protein）是被描述的急性期蛋白，是一種非常敏感的炎癥和組織損傷的系統(tǒng)標(biāo)志物。

相關(guān)急性期反應(yīng)包括組織損傷、感染、炎癥和惡性腫瘤的非特異性生理和生化反應(yīng)。

在健康的青年者中，C反應(yīng)蛋白的中位濃度為0.8 mg/l，但處于急性期刺激后，可能會(huì)增加到超過(guò)500 mg / l，增長(zhǎng)幅度可達(dá)數(shù)百倍。

一則雙盲，隨機(jī)，安慰劑對(duì)照試驗(yàn)（為期90日，對(duì)象為254名健康志愿者）指出，口服沙棘果泥雖然無(wú)法降低普通感冒、消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的感染事件，但有助降低血清C反應(yīng)蛋白濃度。注１

＊結(jié)論：口服沙棘果或許有助降低發(fā)炎指標(biāo)C反應(yīng)蛋白，但受限于小樣本數(shù)，仍需更多研究進(jìn)加以左證。

２． 有益干癬

干癬（Psoriasis），又稱(chēng)牛皮癬／銀屑病，是一種常見(jiàn)的慢性炎癥性皮膚病，其臨床表現(xiàn)多種多樣，是遺傳、環(huán)境和免疫等因素共同作用的結(jié)果，約0.5%至1%的兒童和2%至3%的成年人受到影響。

典型的患者表現(xiàn)為紅斑鱗狀和斑塊，多達(dá)20%或30%伴隨關(guān)節(jié)炎、代謝綜合征、心血管疾病、糖尿病、抑郁癥和癌癥在內(nèi)的共病。

一則單盲、安慰劑對(duì)照研究（為期8周，對(duì)象為10位干癬患者）指出，局部外用沙棘提取物有助于改善干癬面積暨嚴(yán)重度指數(shù)（Psoriasis Area Severity Index）及皮膚學(xué)生活質(zhì)量量表（Dermatology Life Quality Index）評(píng)分。注２

＊結(jié)論：局部外用沙棘提取物對(duì)于干癬改善或許有正面幫助，但受限于小樣本數(shù)，仍需更多研究進(jìn)一步確認(rèn)。

３． 有益異位性皮膚炎

異位性皮膚炎（atopic dermatitis）是一種與過(guò)敏相關(guān)的皮膚疾病，與多種因素有關(guān)，包括遺傳、免疫、環(huán)境因素的影響。據(jù)估計(jì)，孩童的發(fā)生率約為15–30%，而成人約2–10%。

疾病主要表現(xiàn)為慢性且反復(fù)發(fā)作的癢疹，且常與氣喘過(guò)敏性鼻炎、結(jié)膜炎和食物過(guò)敏共同發(fā)生。

一則雙盲對(duì)照研究發(fā)現(xiàn)（為期4個(gè)月，對(duì)象為49位異位性皮膚炎患者），沙棘果油與沙棘籽油均有助改善異位性皮膚炎癥狀，但樣本數(shù)較小，有待進(jìn)一步驗(yàn)證。注１

４． 有益心血管疾病

心血管疾病是一種涵蓋性術(shù)語(yǔ)，泛指數(shù)種病理癥狀相似的疾病，常見(jiàn)有冠心病、腦血管病、外周動(dòng)脈疾病、風(fēng)濕性和先天性心臟病、靜脈血栓栓塞。

而世界衛(wèi)生組織發(fā)現(xiàn)，約有75%的早發(fā)型心血管疾病可藉由改善外在因子來(lái)預(yù)防，相關(guān)因子有抽煙、壓力、肥胖、急躁個(gè)性、高血壓、高血脂及不運(yùn)動(dòng)等。

一則隨機(jī)雙盲對(duì)照研究（為期30日，對(duì)象為32位普通人及74位高血壓及高血脂患者）指出，相較于安慰劑，口服沙棘油除了有助于改善高血壓及高血脂狀態(tài)，還能提升抗氧化能力。注２

＊結(jié)論：沙棘油含有豐富的Omega-3-6-9及抗氧化物，可能有助降低心血管危險(xiǎn)因子，但仍需更多實(shí)證確認(rèn)。

５． 有益陰道萎縮

陰道萎縮（vaginal atrophy）是更年期女性常抱怨的癥狀之一，僅次于熱潮紅。而根據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有75%更年期的婦女會(huì)發(fā)生，主要女性下降所引發(fā)。

雖然替代療法能有效改善陰道萎縮癥狀，但卻有增加乳癌及子宮內(nèi)膜癌風(fēng)險(xiǎn)的疑慮。

一則雙盲對(duì)照研究發(fā)現(xiàn)（為期3個(gè)月，對(duì)象為116位患有與更年期相關(guān)的陰道炎患者），沙棘油有助改善陰道上皮細(xì)胞完整性及陰道健康指數(shù)，或許可作為無(wú)法使用雌治療者的替代選擇。注２

６． 有益干眼癥

干眼癥是一種淚液及眼球表面異常所引發(fā)的多因素疾病，會(huì)表現(xiàn)出多種癥狀，包括疼痛、干澀、砂礫感、癢、發(fā)紅、異物感、光敏感或疲勞。

此病主要盛行于中高齡年長(zhǎng)者，但又由于手機(jī)計(jì)算機(jī)過(guò)度使用，導(dǎo)致年輕族群發(fā)生率飆升，幾乎是人人有獎(jiǎng)。

一則雙盲對(duì)照研究發(fā)現(xiàn)（為期3個(gè)月，對(duì)象為100位干眼癥患者），沙棘油除了有助減緩淚液滲透壓（tear film osmolarity），還能降低受試者的眼睛紅腫和燒灼感癥狀。