特色飲品沙棘汁，好喝又健康
2024-11-18 來自: 蘭州西北寒旱藥用植物園有限公司 瀏覽次數(shù):105
特色飲品沙棘汁，好喝又健康
作為一種珍貴的原漿，沙棘汁一直以來都備受矚目。從古至今，沙棘被譽為“神奇果實”，其所含豐富的營養(yǎng)成分讓人嘆為觀止。而沙棘汁，則是將這種神奇果實榨取而成的美味飲品，不僅口感鮮美，更是具有多種保健功效。
沙棘又稱醋柳、酸刺，是一種生命力極強的灌木，一般生長在干燥、寒冷的貧瘠的山區(qū)。
沙棘果實為橢圓形橙的，果實汁多味美，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，既可采摘食用也可制成飲品。沙棘果和葉含有豐富的生物活性成分，是珍貴的藥食兩用植物資源。沙棘汁富含豐富的維生素C、維生素E、類胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有等良好的作用。
沙棘果營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實中含有多種維生素、類胡蘿卜素、亞油素、油性SOD、超氧化物等物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，被譽為植物界的維C王。
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